La Chef, Chu Giménez, visitó Circus 104.9.
Fue el programa Quién Dijo? (lun a vie 15h), el que eligió justamente para anunciar el lanzamiento de su nuevo proyecto gastronómico.
Ella es una de las chefs más importantes de la región. Y de manera exclusiva nos da la primicia que Hetereí, amplia sus servicios. El mismo sólo se va a dedicar a gastronomía para eventos públicos y privados, sino que ahora además, tendrá viandas y delivery.
Va a estar emplazado en Av Tambor de Tacuarí 3691 casi Av Tomás Guido de la ciudad de Posadas. Habrá viandas especiales para quienes tengan algunas patologías especiales y su dieta así lo requiera. Para la noche cena congelada. Durante el día serán dos menúes, uno light, otro normal. Y uno sin productos cárnicos. La carta saldrá semanalmente y el costo será realmente muy accesible, ya que rondará los $180 y $200, con el delivery incluido.
Como si todo eso fuese poco, va a trabajar con una nutricionista, por si necesitás una y no la tenés.
Pasen y lean (o escuchen) una nota que les abrirá el apetito
“Sos el primer medio al que vine a anunciar. Estoy muy contenta, porque como bien saben desde 2017 tengo un emprendimiento que se llama Hetereí que ahora además de servicios gastronómicos, desde el día Lunes 10 de Agosto es que al mediodía vas a poder disfrutar de viandas.” arrancó diciéndonos e hizo que nos sintiéramos orgullosos de que nos eligiera.
Luego continuó contando: “Queremos que la gente coma rico, que se pueda comer algo clásico y también algo completamente diferente que por ahí no encontrás en un servicio de biandas común, como por ejemplo arroz chaufa, pollo tandoori. Así que mi idea es romper un poco esos esquemas.”
Muy bien secundada: “Tengo un equipo de trabajo con el que voy hasta la muerte. Mi equipo de trabajo son mis manos, mis brazos y ellos lo saben, estoy re contra feliz. Son chicos jóvenes, son cocineros, como yo lo fui en su momento, ejercen la profesión, todo el tiempo están aprendiendo, tienen mucha sed de aprender, porque eso hace que uno ame la profesión.”
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