El empresario y músico italiano, Silvestro Facchin, charló con Circus 104.9.
Fue en el segmento ‘QD Internacional’ del programa Quién Dijo? (lun a vie 15h) donde nos contó sobre su particular e interesante vida, que lo tiene entre Italia y Argentina, como afectó la pandemia a su vida, tanto laboral, como personal.
Originario de Monastier di Treviso, en Treviso, al noreste de Italia, distante a unos 30 kilómetros de Venecia. Nos cuenta que ahora están en verano con unos 30 grados, pero el Invierno bastante frío y húmedo.
Viaja bastante, es más, hasta conoce Misiones, ya que vivió acá hace algún tiempo. “Conozco, viví allá y es muy linda” nos dijo.
“Apenas llegué a Argentina en Marzo, aún no estaba la cuarentena obligatorio, pero yo me la hice voluntariamente” rememora sobre su estadía que se prolongó más de lo previsto. Y él, un inquieto, que viaja bastante, fue un poco duro en lo personal. Aunque reconoce que en lo laboral lo favoreció, ya que está a cargo de una empresa que fabrica y vende sillas para oficinas.
Además, queríamos saber si era mito o verdad que el argentino en líneas generales tiene más similitudes con los italianos, que con los españoles.
Entre risas se pasó una de las mejores notas, y supongo que fue mutuo porque cerró sorprendiéndonos: “A todos mis amigos les voy a decir que escuchen Circus“.
Pasen y lean (o escuchen) una nota, con acento bien tano
“Tengo mi familia en Italia y vivo algunos meses en Italia, otros en Argentina. El año pasado pasé más tiempo en Italia que en Argentina. Viví algunos años en Posadas también. Yo viajo mucho, pero no sólo entre Italia y Argentina, también lo hago en Guatemala, El Salvador, Paraguay, Uruguay y Chile, pero a mí me encanta mi trabajo, lo que hago me gusta. Puedo decir que no me aburro nunca, que es importante para la vida.”, comienza contándonos.
Costumbres argentinas, costumbres italianas: “Es así, no sólo en lo gastronómico, las pastas, la pizza, sino saludar con el apretón de mano, con el beso en la mejilla.
Quizás la diferencia sustancial sea que las visitas sociales se suelen planear con antelación. Y acá no.
En Argentina, en Buenos Aires, encontramos muchos italianos del Sur, mientras que más al Norte, y al Sur encontramos más italianos de la región del Véneto, Friùli y Trentino.”
De pizza y fernet: “La harina tiene que ser de trigo y normalmente es muy finita, mientras que en Argentina se acostumbra que la masa sea un poco más gruesa. La italiana se cocina en horno a leña en 3 minutos. Y por supuesto, la salsa.
El fernet se toma helado, pero solo. Y después de las comidas, como un digestivo, no como acá, con gaseosa de cola y como aperitivo.”
Los dos lados de la pandemia: “En esta época debería haber estado en Italia, porque normalmente para final de Julio, por las vacaciones y por el cumpleaños de mi madre, las paso allá.
Por supuesto que esto ha cambiado la vida de cada persona. En el trabajo, nosotros fabricamos y comercializamos sillas para oficina, al trabajar en su casa, necesita mucho de nuestros productos. Así que en lo laboral, no me puedo quejar. En lo personal no puedo decir lo mismo.”
Forza Italia: “Italia ya no está más en cuarentena, pero es obligatorio el uso de mascarillas en lugares cerrados. El manejo tal vez pudo haber sido de mejor forma. He conocido gente que ha muerto, músicos de la región de Lombaría y Emilia Romagna; en Treviso hubo muchos muertos.”
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