El Comunicador Emmanuel Paprocki y la Chef Chu Gimenez, se dieron una vuelta y charlaron en Circus 104.9.
Fue en la ‘Temporada X’ del programa Quién Dijo? (lun a vie 15h) donde nos contaron sobre como se viene la nueva edición del «Yopará Fest» que organiza justamente CIRCUS.
Chu ya andaba dando vueltas desde temprano para dejar todo listo. Mientras que Emma preparaba toda la producción y logística. Cada uno haciendo su trabajo para el gran día.
Es que una vez más Circus lleva adelante el «Yopará Fest»: Una jornada de radio «XL», similar a los programas óbnibus de antaño, con un total de 16 horas de radio ininterrumpido. Desde las 7 de la mañanas, hasta las 00h. Donde van a estar dando vueltas todo/as lo/as protagonistas de los diferentes programas de Circus en una sola transmisión. ¿El fin? Ayudar.
Porque vamos a estar juntando 100 porciones de yopará para un comedor. Aunque a su vez vamos a estar juntando alimentos no perecederos para el hogar Tupá Rendá.
Dale. Copate. Te esperamos durante el 1 de Octubre en Junín 1246 (entre Alvear y Roque Pérez). Trae tu alimento no perecedero y llevate una porción de yopará.
Pasen y lean (o escuchen) lo que nos contaron y adelantaron Emma y Chu sobre el ‘Yopará Fest’
Chu desmitifica: «No, no, yo te voy a ser muy sincera, si, hay una diferencia entre el locro y el yopará. ‘Yopará’ signfica ‘Mezcla’ y es una mezcla de cumandá, o sea de porotos y de diferentes tipos de maiz. ¿Es muy similar en texturas? Si es similar. Pero el locro se hace sólo con maíz y tiene un color muy naranja por el zapallo; y el yopará no. Nosotros en Misiones le ponemos mandioca, batata, carnes de diferentes tipos.»
El que vamos a hacer en Circus es de poroto colorado y maíz para locro.»
Emma arenga: «Vamos a estar con toda la onda Circus, canjeando alimentos no perecederos por porciones de yopará para combatir al Karai Octubre. Es una apuesta que hacemos nuevamente y nos llena de alegría porque reune dos condiciones que están buenas, que es: 1) Colaborar, hacer radio. 2) Es la solidaridad. Entonces cuando uno reune esos elementos, el estar trabajando en lo que nos gusta y poder hacer una sinergia con la solidaridad me parece mágico. Esas cosas son los placeres que tiene la radio.»
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(Por: Ale Ojeda para Circus y GenteConOnda.com)
Escuchá la nota completa, acá:
En la voz de Emma
En la voz de Chu
