Mientras la mayoría de los analistas económicos entiende que la suba de las tarifas de los servicios públicos le va a poner un piso a la inflación en la primera semana del mes el precio de los alimentos se mantuvo inalterado.
El dato corresponde a la consultora Labour Capital and Growth (LCG), que detalla que, en la primera semana de junio, el precio de los alimentos y bebidas que se comercializaron tuvo incremento cero respecto de igual período de 2023.
El 0% es el segundo mejor registro después de la deflación del 1% de la última semana de abril, pero el rebrote inflacionario que se vio a raíz de la suba de las cotizaciones de los dólares financieros a partir de la última mitad de mayo llevó a una segunda aceleración consecutiva, luego del 1,6% que se vio en la tercera y el 2,3% de la última semana de mayo.
Así, pese a que en la primera semana no hubo variación de precios, en el acumulado mensual, volvió a haber una suba que dejó al índice en el 2,6%, el mayor porcentaje desde la cuarta semana de abril.
Al igual que en las dos semanas previas, la medición punta a punta volvió a superar a la del promedio, al ubicarse en el 3,4%.
En la medición semanal, las variaciones de repartieron en mitades, con subas superiores al promedio en Aceites (3,4%), Frutas y Productos lácteos y huevos (2,5% en ambos casos), Carnes (1%) y Verduras (0,1%), quedando por debajo Comidas listas para llevar (-0,1%), Condimentos y otros productos alimenticios (-1,4%), Productos de panificación, cereales y pastas (-1,7%), Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (-2,7%) y Azúcar, miel, dulces y cacao (-3,5%).
La misma distribución tuvo lugar en la medición del acumulado de las últimas cuatro semanas, con alzas que sobrepasaron el 2,6% en Condimentos y otros productos alimenticios (5,6%), Productos lácteos y huevos (4,9%), Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (4,4%), Productos de panificación, cereales y pastas (3,3%) y Verduras (2,8%).
Asimismo, con variaciones inferiores al promedio estuvieron Comidas listas para llevar (2,3%), Azúcar, miel, dulces y cacao (2,1%), Carnes (2%), Aceites (0,6%) y Frutas (-9,4%).