Miguel Krawczuk, dueño de la panadería Maná y presidente del Centro de Industriales de Panaderos, se refirió al nuevo aumento del pan que se decretó a nivel nacional y avisó que “estamos en una encrucijada con el Ahora Pan, porque la harina ha aumentado”. Recordó que el convenio alcanza hasta el 30 de noviembre y que lo mantendrán, esto es a 330 pesos el kilo.
En diálogo con La Primera Mañana de Circus, precisó que “en el consumo diario hay gente que solía llevar cierto kilaje, hoy por hoy lleva por el mismo monto y baja el volumen” y resaltó que “la harina aumento el 10%”.
Según el empresario, los panificados navideños “vendrán con aumentos del 80% y las castañas triplicaron su valor”. Añadió que las frutas secas, “al no importarlas se pagan más caras en el mercado interno”, por lo que de esta manera adelantó que para las fiestas habrá aumentos considerables.