¿Ya tenés tu huerta urbana? Las huertas urbanas son un fenómeno creciente en la ciudad. Y desde Provincia se trabaja desde 2019.
El Coordinador del Programa Huertas Urbanas de Misiones, Manuel Arrúa, charló con CIRCUS 104.9.
Fue en la Temporada 11 del programa QUIÉN DIJO? (lun a vie 15h) donde nos contó como se preparan para el 1er Encuentro de Huerteros Comunitarios.
Se empezó con el programa ‘Huertas Urbanas’, trabajando con los beneficiarios del ‘Hambre cero’.
En estos 3 años fue tanto en aumento que se va a realizar el 1er encuentro de huerteros comunitarios de Posadas. El mismo busca visibilizar el trabajo que vienen en forma silenciosa realizando muchísimos vecinos con sus primeros cultivos verdes. Con aquellos que tiene que ver con las plantas aromáticas como el orégano, el tomillo, el romero, la menta, la albaca, pero que está todo producido detrás de las casas en pequeñas macetas.
“Nos hemos encontrado con estudiantes que tienen su vivero en su casa y que hacen una experiencia muy buena, por eso decidimos hacer este primer encuentro de huerteros comunitarios, para visibilizar el gran trabajo que vienen haciendo en el municipio de Posadas, Garupá, Candelaria”, comenta Manuel.
“Estos son los primeros pasos para seguir ampliando derechos. Hoy abarcamos una gran cantidad de territorio. Es más, por eso se trabaja en los 77 municipios”, afirma él.
También saben que este esfuerzo no fue solitario, sino que fue mancomunado con el Ministerio de Desarrollo Social. Además de la ayuda del Ministro Facundo López Sartori y todo el Ministerio del Agro, el del IFAI y el Ministerio de Agricultura Familiar, que han sentado bases para que este trabajo tenga un apoyo formal.
También destacó que cualquier persona, que quiera ser parte de este programa, se puede acercar, consultar, preguntar, que les van a asesorar al respecto. Y vos ¿qué estás esperando para tener tu Huerta Urbana?
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“Empezamos con los destinatarios del programa ‘Hambre Cero’ y en la medida que nos fuimos acercándonos a los destinatarios, nos fuimos dando cuenta que había un gran interés por las huertas. Y la pandemia aceleró ese proceso, que hizo que tuviéramos que trabajar hasta los fines de semana con las capacitaciones, con la entrega de insumos”. Es lo primero que nos cuenta Manuel.
Huertas en la ciudad. “Así como vos dijiste anteriormente, es cierto que la gente relaciona las huertas con las chacras, con el campo, pero en la ciudad de Posadas yo te puedo asegurar que hay muchísima gente que tiene su huerta en su casa, que hoy está esperando la respuesta del Estado para que le pueda brindar una capacitación, un asesoramiento o algún insumo para que pueda llegar a fortalecer esa huerta urbana.”
Soberanía alimentaria. “También como dijiste vos, en este afán de lograr la soberanía alimentaria, de producir nuestros propios alimentos en forma orgánica y desde las propias casas, para lograr un ahorro formidable en la comida, es por lo que decidimos meterlo dentro de la agenda del Estado a todo ese trabajo invisible que vienen realizando cientos de vecinos, con los cuales nos fuimos encontrando a través de este programa.”
El rol de las mujeres en las huertas. “En esto tengo que destacar el rol de las mujeres que la mayoría tiene una huerta o una mini huerta en su casa y quería, en muchos casos, que se visibilice, que podamos observar y ahí se produce el intercambio de plantas y de variedades. Por ejemplo, si no tiene repollo, se le acerca los plantines. Y ahí comienza el intercambio, con el que tiene lechuga, con el que tiene cebollita, perejil; también producir algo aromático o algo frutal. Y va ampliando su jardín.”
Primer Encuentro de Huerteros Urbanos
¿Cuándo? Miércoles 2 de Noviembre
¿Hora? 8h.
¿Lugar? Plaza 9 de Julio
¿Dirección? Bolivar y Colón (Posadas)
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Por: Ale Ojeda para Circus y GenteConOnda.com
